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[1] | トマトキムチを作る。イタリアの畑から あらくつぶしたトマトピューレーづけをボウルにうつし、キムチの素を加えて混ぜあわす。(5~10分ねかす) |
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[2] | フライパンにごま油を入れ火にかけ、豚ばら肉・炒め用野菜ミックスの順に炒め、塩・コショウで下味をつける。 |
[3] | トマトキムチを加えてさらに炒め、味を均一にして器に盛りつける。 |
[4] | 半分にカットしたミニトマト・貝割れ大根を飾りコチュジャンをそえる。 |
(1人前)
ごま油 | 10g |
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豚ばら肉(スライス) | 50g |
炒め用野菜ミックス(市販品) | 150g |
トマトキムチ | 65g |
ミニトマト | 1個 |
貝割れ大根 | 5g |
コチュジャン | 5g |
塩・コショウ | 適量 |
トマトキムチ | 適量 |
イタリアの畑から あらくつぶしたトマト ピューレーづけ | 1箱 |
キムチの素(市販品) | 100g |