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[1] | 鍋にサラダ油、バターを入れ火にかけ、温まったら*のきのこを入れよく炒める。 |
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[2] | イタリアの畑から あらくつぶしたトマト ピューレーづけ、めんつゆを加えひと煮立ちさせた後、ハンバーグを入れ弱火で煮込む。 |
[3] | 煮あがったらハンバーグを取り出し皿に盛り付ける。 |
[4] | 残ったソースにフライドポテトを入れ1~2分煮込み、 塩、コショウで味を整え[3]のハンバーグの上からかける。 |
(1人分)
*本しめじ | 15g |
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*生椎茸 | 1枚 |
*まいたけ | 20g |
イタリアの畑から あらくつぶしたトマト ピューレーづけ | 100g |
ハンバーグ | 1個 |
フライドポテト | 70g |
サラダ油 | 10g |
バター | 5g |
めんつゆ(ストレートタイプ) | 70g |
塩、コショウ | 適量 |