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| [1] | 木綿豆腐は1cm厚さに切り耐熱皿にキッチンペーパーを2枚敷き、豆腐を並べ電子レンジ(500W)で2分加熱し水気を切ります。 |
|---|---|
| [2] | 豆腐に片栗粉をまぶします。アスパラは洗い適度な大きさに切ります。 |
| [3] | フライパンにオリーブオイルをひき、豆腐とアスパラを焼き色がつくまで加熱します。 |
| [4] | みりんとしょうゆを入れて全体にからめたら、皿に盛りつけとうふにオン 甘酢しょうゆをかければ完成です。 |
（1人前）
| とうふにオン 甘酢しょうゆ | 1本(25g) |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 150g |
| アスパラ | 2本 |
| 片栗粉 | 適量 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
