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納豆オクラ和え
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納豆オクラ和え

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作り方

 

[1] オクラはネットごと塩をまぶしてよくこすり、うぶ毛を落として水洗いし、2～3分茹でます。
[2] オクラは輪切りにします。
納豆の器に入れ粘りが出るまで混ぜたら、オクラとなめ茸ボトル入りを加え、さらに混ぜたら完成です。

 

クッキングポイント

・味付けはなめ茸だけなので、お好みでなめ茸の量を調整してください。
・オクラは冷凍のもの(40g/1人分)でもOKです。

材料

（1人前）

なめ茸ボトル入り 大さじ2
納豆 1パック（40g）
オクラ 6本

 

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