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[1] | じゃがいもの皮をむき、濡らしたキッチンペーパーとラップで包む。電子レンジ(500W) で3分加熱し、ボウルに移してフォークでつぶす。 |
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[2] | [1]に牛乳を加えてよく混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。 |
[3] | マグカップに[2]を詰め、その上に国産つぶ野菜入り信州生まれのケチャップを加え、その上に温泉卵を割り入れる。 |
(2人前)
国産つぶ野菜入り信州生まれのケチャップ | 60g |
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温泉卵 | 2個 |
じゃがいも | 160g |
牛乳 | 60ml |
塩・こしょう | 少々 |
【盛りつけ】 | |
パン | お好み |