岩下の新生姜入りなめ茸 納豆オクラ和え
作り方
[1] | オクラはネットごと塩をまぶしてよくこすり、うぶ毛を落として水洗いし、2~3分茹でます。 |
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[2] | オクラは輪切りにします。納豆の器に入れ粘りが出るまで混ぜたら、オクラと岩下の新生姜入りなめ茸ボトル入りを加え、さらに混ぜたら完成です。 |
クッキングポイント
・味付けはなめ茸だけなので、お好みでなめ茸の量を調整してください。 ・オクラは冷凍のもの(40g/1人分)でもOKです。