ナガノトマト

サルサソースタコライス

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材料

(1人前)

ひき肉 100g
レタス 2枚
アボカド 1/4個
プチトマト 2個
スライスチーズ 適量
適量
コショウ 適量
サラダ油 大さじ1
ご飯 茶碗1杯
サルサソース 大さじ2

 

作り方

 

[1] レタスはざく切り、プチトマトは4等分、アボカドは食べやすい大きさに切る。
[2] フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒め、塩・コショウで味を整える。
[3] ご飯、レタス、ひき肉、プチトマト、アボカドの順に盛り付け、サルサソースをかけ、その上に刻んだスライスチーズを飾る。