月見なめ茸とろろそば

（1人前）

[1]	長いもをすりおろし、万能ねぎは小口入りにする。
[2]	鍋で温めたそばつゆに、ゆでたそばを入れてさっと温め、お椀に盛りつける
[3]	長いも・なめ茸ボトル入り・卵の黄身をバランスよくそばの上にトッピングする。
[4]	万能ねぎをちらす。

月見 なめ茸とろろそば