ナガノトマト

とろとろオムライス

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材料

(1人分)

オムライス好きのケチャップでつくったチキンライス 160g
3個
バター 8g
オムライス好きのケチャップ 60g
パセリ(みじん切り) 少々

 

作り方

 

[1] あらかじめオムライス好きのケチャップでつくっておいたチキンライスを皿に盛っておく。
[2] フライパンにバターを入れ火にかけ完全に溶けたら溶き卵を一気に入れ中火で攪拌する。
[3] 卵の表面がとろとろ状になったら、火を止め、[1]の上にかぶせ、オムライス好きのケチャップを格子状にかけパセリをふる。