なめ茸入り焼き飯

（1人分）

[1]	フライパンにサラダオイル・豆板醤を入れ火にかけ温まったら白ご飯を入れほぐしながら炒める。
[2]	長ネギ・特撰なめ茸茶漬を加え更に炒め塩、コショウで味を調え仕上げにちぎりレタスを加えてから皿に盛り付ける。
[3]	貝割れを飾る。

シンプルな焼き飯ですがシラス等を加えても美味しく出来ます。