ナガノトマト

豚肉と大葉のロール巻き

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材料

(2人分)

梅じそなめ茸 ボトル入り 80g
豚ロース(スライス) 8枚
大葉 8枚

 

作り方

 

[1] 豚ロース肉の上に大葉と梅じそなめ茸 ボトル入りをのせて巻く。
[2] 熱したフライパンの上に置いて、焼く(天ぷらやカツにしてもOK)。梅じそなめ茸 ボトル入りをかけて出来上がり。

 

クッキングポイント

なめ茸をのせて焼くだけで簡単にソースになります。