まぐろとアボカドのなめ茸和え（カリフォルニア和え）

（2人前）

[1]	アボガドの皮をむき、一口大に切る。
[2]	ボールになめ茸　ボトル入り・わさびを入れよく混ぜ合わせてからまぐろ、アボカドを加え崩さないように静かに和える。
[3]	塩・コショウで味を調え、バージンオリーブオイルを加えてから大葉を敷いた皿に盛り付ける。