ナガノトマト

トマトたっぷりロールキャベツ

このレシピで使った商品

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材料

(4人分)

ロールキャベツ(70g/個) 12個
コンソメスープ 600cc
イタリアの畑から ていねいにつくったトマトのソース 基本の味わい 1箱(390g)
ベーコン(1/2スライス) 4枚
塩・こしょう 適量
舞茸 60g
本シメジ 60g
青味野菜 適量

 

作り方

 

[1] 鍋にイタリアの畑から ていねいにつくったトマトのソース 基本の味わいとコンソメスープを入れ、火にかけ、塩・こしょうで味を調える。
[2] ロールキャベツ・ベーコン・舞茸・本シメジを入れ、弱火で15分程度煮込む。
[3] ロールキャベツに火が通ったら深めの皿に盛り付け、ソースをかけ青味野菜を添える。