トマトジュースの基礎知識

当社の食塩無添加のトマトジュースは"トマト"を絞っただけ。添加物などは一切入っていません。ですから、トマトそのものの味なのです。
また、トマトジュースを作るにはたくさんのトマトが使われています。

鮮度が生きるために工夫している工程をご覧ください。

トマトジュースを使った「トマト寒天」でダイエット！！

ビタミン類がいっぱいのトマトと繊維質が豊富な寒天と一緒にすることで、とってもヘルシーなメニューが出来上がります。
トマト寒天はカロリーが低いのでたくさん食べてもエネルギー摂取量が低くすみます。（トマト寒天100g＝約45～50kcal）食事の前にトマト寒天を食べれば、お腹いっぱい食べているのにダイエット！食物繊維は胃にとどまる時間が長く腹持ちが良いという特徴があるので、間食や夜食代わりにすればもっと効果が出る事でしょう。

[1]	寒天はたっぷりの水で戻しておき、水気をよく絞り小さくちぎる。
[2]	トマトジュース・水・寒天を鍋に入れて火にかける。
[3]	ゆっくりかき混ぜながら煮立て、寒天を溶かす。
[4]	レモンを加えて容器に流し入れて冷やして固める。
[5]	トマトジュースと水の割合は好みで変えてもOK！全部で500ccになるようにして。 <<お好みで>> レモンを加えても。はちみつやヨーグルトをかけても。角切りにしてサラダのトッピングに利用しても。砂糖を加えてデザートにもどうぞ。

トマトジュース（食塩無添加）	450cc
水	50cc
角寒天	1本（粉寒天1袋＝4g）
レモン汁	少々