このところ、休みの日にお蕎麦をちょこちょこ食べようかな・・・・と出かけています。1人で行くので、まずは近くの場所です。
実家から１㎞ほどの場所。「みのる」さんです。
信州ヒスイ蕎麦、１０割蕎麦です。きれいなお蕎麦でした。
↓そして、山形村にある「きさく」さんです。結構、有名で混むらしいです。
田舎・更科・ひきぐるみの3種のお蕎麦があるのですが、行った時は2時半過ぎで、ひきぐるみしかありませんでした。このお店のお蕎麦は私に合いました。。。。が、ちょっとお値段が高いという印象ですね。
奥さんはお話好きで楽しいです。写真なんか撮っていると蕎麦は時間の勝負だから早く食べるように促されます。
竹の子も美味しかったです。
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長野県塩尻市の山間の村にある「興龍寺」というお寺に生まれました。
小学校へは1時間ほど歩いて通ってましたが、毎日まっすぐ帰ることはありませんでした。自然に恵まれていたので、近くの山を越えたり、湖を1周したり、カブトムシを捕りに行ったり、川や田んぼで遊んだり…ともかく毎日、違う経路で遊びながら帰っていました。
その当時はあまり感じていませんでしたが、今は信州の四季折々の自然の美しさを実感しています。
そこで、私が感じた信州の自然の素晴らしさを、随時お伝えしていきたいと思います。
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