2016年9月アーカイブ
昨晩の「ケンミンショー」でオヤマボクチ(山ごぼう)をつなぎに使ったまぼろしの「富倉そば」を紹介してましたが、ご覧になった方はいらっしゃいますでしょうか??
富倉そばは飯山市で、実は隣の木島平では同じくオヤマボクチを使った蕎麦を「火口(ぼくち)そば」として提供しています。実は私は県内のお蕎麦で現在のところこの火口そばが一番のお気に入りでして。。。。日曜日に食べたんです。美味しかったです!!!
今回はセットを頼みました。
↑店長おススメ、地元のお米を使ったおにぎり!(具は入っていません)
↓天ぷら・・・・花ズッキーニの天ぷらが!!!
実は花ズッキーニが大好きなので、帰り道に寄った道の駅でつい購入・・・・自宅でたくさん天ぷら食べました。花びらのところがサクサクして美味しい!!
おまけ・・・・
ケンミンショーで長野県民は中学校か高校で3,000m級のアルプスに登山する・・・という「長野県あるある」の話が出ましたが、その通りです。私は中学1年生の時に北アルプスの燕岳(2,763m)でした。
職場でみんなに聞いてみましたが、松本周辺は燕岳が多かったです。乗鞍岳(3,026m)という人もいました!!!!