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2023年6月
長野県塩尻市の山間の村にある「興龍寺」というお寺に生まれました。
小学校へは1時間ほど歩いて通ってましたが、毎日まっすぐ帰ることはありませんでした。自然に恵まれていたので、近くの山を越えたり、湖を1周したり、カブトムシを捕りに行ったり、川や田んぼで遊んだり…ともかく毎日、違う経路で遊びながら帰っていました。
その当時はあまり感じていませんでしたが、今は信州の四季折々の自然の美しさを実感しています。
そこで、私が感じた信州の自然の素晴らしさを、随時お伝えしていきたいと思います。
梅とワサビの緑、いいですね。『信州牛わさびおやき』、美味しそうですね。花ワサビのお浸し、食べられなかったのですか。りりこさんが『食べたいなぁ!』だけで終わるのはおかしいですね。
こんにちは!
実はわさびを購入するということに抵抗がありまして・・・・花ではなく葉わさびは、よく裏山で採ってきたものを子供のころから食べていたので、「野のものを採ってくる」ことが前提なんですよね~。
今は実家でも採れなくなってしまったので、どこかに採りに行きたいですね!!!
以前、とある川で偶然採取したことがあるのですが、その場所がどこだったのか・・・大体の場所はわかるのですが、入口がイマイチはっきりしないんです。見つかられるかな~!?