今まで多くのメニューを紹介してきた食いしん坊の私ですが、ラーメンはほとんどこちらに登場していません。基本はみそラーメンで決まったお店にしか行かないんですね。そのため、登場する機会があまりなかったんです。
しかし今回、話題のラーメン屋さん2件に挑戦したので、紹介したいと思います。
↑まずは「ハルピン 本店」。このところ支店が増えてきていますが、「本店が一番！！」というネットのコメントを見て、混み混みの本店に行きました。醤油？みそ？とんこつ？鶏がら？魚介？・・・・まったく複雑な風味でどの表現にも当てはまらない味です。おいしくいただきました。
あっ、左は子豚めし（チャーシューご飯）です。
そして、韮崎で有名な「みどりや食堂」。ともかく醤油の色が濃い！！！友人は野菜ラーメンにしました。大きな食堂なのですが、それでもかなり混みます！醤油ラーメン好きな方にお勧めです。
そして、もつ煮。
人気のお店はそれぞれ個性的なラーメンですね。なるほどなるほど。。。。信州もかなりラーメン激戦地です。また機会があったら紹介したいと思います。
ラーメンはやはり「とんこつ」かな？
九州・福岡にもたくさんありますが、久留米にもおいしい「とんこつラーメン」がありますよ。
大砲ラーメン・久留米ラーメン・龍の家などがお勧めです。
しかし、ラーメンよりも本当はうどんの方がたくさん食されているようです。筑後うどんと言いますが、腰の柔らかいうどんです。
やっぱり九州はとんこつですよね。
20代の頃は、「絶対とんこつ！！！」と思ってましたが、こどの頃から好きだったみそラーメンに徐々に帰っていきました。。。年のせい？？
そうそう、福岡はうどんが有名なんですよね！！まだ、食べたことはありませんが、いつか食べてみたいと思っています。